pour 2 perssones
300 g de filet mignon ou autre.
30 g anchoie
200g oignons émincés
55g d,olive noir dénoyautées.
10 cl de fond de veau.
1/2 bouquet garnie du jardin.
1 cas huile d,olive.
30 g de crème fraîche.
sel et poivre
préchauffage
je fait revenir mais oignon avec les olives et le filet.
cuisson
ajoutez tout le reste des incrédient.
4 mn cuisson.
avec jais fait des pates.