Un cake aux saveurs subtiles, un accord superbe!
Ingrédients 3 oeufs 160gr de sucre roux 160gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 c. à c. de bicarbonate 50gr de beurre 1 citron 35gr de pâte de pralin
Dans le bol du robot, verser le sucre et les oeufs. Battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes, on obtient une crème mousseuse. Ajouter la farine tamisée, la levure et le bicarbonate. Bien battre. Faire fondre le beurre et l'incorporer. Séparer en deux moitié. Dans une: ajouter le jus du citron. Dans l'autre la pâte de pralin. Mélanger et verser dans le moule en alternant avec l'appareil au pralin.
Four 170°C pendant 40mn