Coulant au chocolat !

Du chocolat, du chocolat et encore du chocolat... Incontournable !

Ingrédients

90g de chocolat noir 95g de beurre demi-sel 100g de sucre en poudre 50g de farine 3 oeufs

Recette en image

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain-marie...
...puis le beurre
Ajouter le sucre hors du feu et mélanger
Ajouter les oeufs et mélanger
Verser dans des moules individuels allant au four (ici des moules à muffins en silicone). Enfourner pour 8 ou 9 minutes de cuisson
Réserver avant de servir les coulants. Après une nuit au frais, ils n'en seront que meilleurs.
Démouler délicatement après avoir laissé tiédir un peu.
Dé-gus-ter !!!

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