Quantité : 8 parts Préparation : 20 mn Cuisson : 25 minutes
sans lait, sans gluten, sans sucre raffiné
Ingrédients
- 25 g d'amande en poudre
- 25 g de farine de coco
- 3 œufs
- 240 ml de lait d'amande
- 45 ml de miel
- 240 g de fruit
- 15 g de beurre
Préparation
- Préchauffer le four th 6.
- Dans un saladier mélanger l'amande en poudre, la farine de coco, les œufs, le lait d'amande et le miel jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène.
- Beurrer un moule de 23 cm. Répartir les fruits sur le fond du moule puis verser l'appareil à clafoutis.
- Enfourner et cuire pendant 25 minutes.