Voici une recette donnée par ma cousine Nenette de Vallauris, simple comme bonjour et qui a l'air délicieuse...
60 grammes de farine
125 grammes de sucre
3 oeufs
On mélange bien le tout
On rajoute progressivement 1/2 litre de lait et des morceaux de mangue
Au four à 180° pendant 1/2 heure
Et on se régale !!!!