S Cuisine & Bar: notre dernière découverte resto dans le Vieux-Port de Montréal

On a jamais une deuxième chance de faire une bonne première impression. Si vous ne la connaissiez pas, celle-là, c’est le temps de la mettre dans la liste de vos adages, tout comme l’a fait le S Cuisine & Bar lorsqu’il nous a reçus.

Le meilleur des deux mondes. Celle-làaussi, si vous ne la connaissez pas, c’est le temps de l’expérimenter. De quoi je parle? D’un restaurant français-fusion côtoyé par un bar sous le même toit. D’un mercredi 5 à7 avec DJ. D’un jeudi soir 5 à7 oùil y a des spéciaux sur les cocktails (… un jeudi? C’est plutôt rare!). D’un bar-resto avec une coquette terrasse au beau milieu du marchéBonsecours, dans le Vieux-Port de Montréal.

Crédit: Mélanie Boudreau 

Un menu minimaliste et raffiné, un gage de qualité, dans une ambiance feutrée. J’ai envie de laisser vos yeux apprécier le tout:

Crédit: Mélanie Boudreau

Futur client du S Cuisine & Bar, laisse-moi te présenter son menu. Menu du S Cuisine & Bar, voici Futur client du S Cuisine & Bar. Enchanté.

• Salade de betteraves rôties au sel, fraises, fromage de chèvre, noisette et vinaigrette balsamique aux figues
• Crevettes popcorn dans une croûte de sésame et panko avec aïoliépicée
• Gnocchis maison poêlés avec homard et pois verts dans une sauceàla crème et vin blanc parfuméeàl’estragon, citron et câpres
• Huîtres, disponiblesàla douzaine ouàla demi-douzaine
• Short rib braiséau porto sur un lit de choux rouge marinégarni avecéchalotes croustillantes et salade de cressons et radis
• Tartare de saumon accompagnéd’une salade verte et d'un œuf de caille cru avec aïoli 

Que dire de plus? Bon appétit!
Émilie, XO
Emilie a étudié la sexologie, les communications et les ressources humaines, ce qui fait d’elle une passionnée des relations interpersonnelles sous toutes ses formes. Originaire des Îles-de-la-Madeleine, elle mord maintenant dans ce que Montréal a à lui offrir. Fan de bulles, de vernis à ongles, de sports et d’alimentation, incluant le Nutella, elle saura embellir votre #TGIF en vous offrant le texte du vendredi matin, question d’inspirer votre weekend. Vous pouvez la suivre sur Twitter (@EmilieCouturier) et Instagram (EmilieCouturier).