Menu VG du vendredi par Elodie Vieille-Blanchard de l’Association Végétarienne de France {Spécial GUEST}

Après avoir invité Pascale Stretti, auteure ô combien prolifique en avril dernier à vous composer un Menu VG pour 4 personnes, nous voici avec un autre invité de marque qui a été trouvée par Lucile du blog Dans la cuisine végétalienne de Djanisse .

Et comme c’est Lucile qui en parle le mieux, je vous laisse avec ses mots pour la présentation :

"Aujourd’hui, c’est d’Elodie Vieille-Blanchard qui n’est autre que l’hyperactive Présidente de l’Association Végétarienne de France !

Oui, pour vous, on a choisi de voir les choses en grand et on espère que le menu qu’elle aura composé spécialement pour vous, vous plaira.

Pour vous en dire plus (mais pas trop, sachons garder le mystère) sur ce menu, sachez qu’il a été composé par une personne très humaine, toujours accessible et vraiment hyperactive pour la cause végétarienne. Elle est même tellement adorable que je suis incapable de lui dire non lorsqu’elle me demande quelque chose pour l’AVF !

Elle a malgré tout le défaut d’être prof de maths dans la vie mais nul n’est parfait hein :p

Elodie, je tiens encore une fois à te remercier, que tu aies accepté m’a vraiment touchée."

Au menu cette semaine {Les listes de courses et le menu complet ICI}:

~ Entrée ~

Salade de patate douce

du Gourmet Végétarien

~ Plat ~

Aloo Chana – Pois chiches et pommes de terre au curry

de Ma Végétable

~ Dessert ~

Tarte framboise et raisin blanc

des recettes de Juliette

Pour la liste des courses et le Menu complet, rendez-vous sur le site de l‘Association Végétarienne de France

L’Association Végétarienne de France vit grâce à nos dons et nos adhésions, aussi n’hésitez pas à faire un don (même minime et vous pouvez recevoir un justificatif pour les impôts) et, pourquoi pas, à adhérer. L’adhésion peut vous permettre de recevoir le trimestriel Alternatives Végétariennes pour 30€ à l’année.

Toutes vos remarques sont les bienvenues, n’hésitez pas à nous les faire parvenir par l’intermédiaire de commentaires !
Le concept du « Menu VG » n’est pas figé et d’autres blogs peuvent venir s’y greffer pour une plus grande diversité des repas et des plaisirs ! Contactez-nous pour plus d’informations.

*Les blogs participants au Menu VG sont :