bonjour! envie de faire plaisir aux enfants en rentrant de l'école? et bien voici une idée de gaufre bien sympa et vite faite.
pour 12 gaufres
250g de farine
62g de poudre de noisettes
200ml de lait
3 petits oeufs
30g de sucre
1 sachet de levure
100g de beurre fondu
1 cas de vanille liquide
J'ai utilisé mon cook'in pour réaliser la pâte mais vous pouvez très bien utiliser votre robot habituel ou l'huile de coudes ça marche très bien aussi!!!
Mettre le beurre en petits morceaux dans le bol du cook'in.
Faire fondre 1mn à 50° vit 2.
Ajouter le lait et les oeufs et mélanger 10s vit 6.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout 15s vit 10.
Mettre à préchauffer votre gaufrier, verser un peu de pâte et laisser cuire.
A déguster tel quel, ou avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ou du sucre glace.
Bon appétit!