coquilletto terre/mer

une recette réalisée en vacances,en camping

pour 2 personnes:

1 courgette coupée en petits dés

2 tomates

1 oignon émincé

1 tasse de coquillettes

4 tranches de bacon

1 boîte de saumon

sel,poivre

gruyère râpé

dans une poêle,faire revenir l'oignon et le bacon avec un peu d'huile

ajouter les coquillettes et bien remuer

ajouter la courgette et les tomates coupées en morceaux et le saumon grossièrement émietté

saler,poivrer

couvrir d'eau

laisser cuire en rajoutant de l'eau si nécessaire

servir saupoudré de gruyère râpé