J'adore les oréo, sur la blogosphère, j'ai vu beaucoup de recette avec ces biscuits. Quand j'ai vu qu'on pouvait en mettre dans un brownie, j'ai eu envie d'essayer.
J'ai profité d'une promo où j'ai fait le plein d'oreo, maintenant il me restait plus qu'à tester des recettes. J'ai choisit de commencer avec le brownie, j'ai prit la recette que j'ai l'habitude de faire et j'y ai ajouté des oreo. J'ai juste remarqué qu'il fallait un peu plus de cuisson que d'habitude. Ce brownie est super bon, ne pensais même pas n'en manger qu'une seule part, vous y arriverais pas. Après ça une bonne séance de sport s'impose mais ça vaut le coup.
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir normal ou corsé (ici, j'ai mit du corsé)
- 150g de beurre
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 60g de farine
- une pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé ( facultatif)
- 12 oreo
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde.
Battre les oeufs+ le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, le sucre vanillé, remuer.
Ajouter le chocolat, remuer.
Concasser grossièrement 8 oreo ( je les ai coupé en 6), les ajouter à la pâte.
Verser dans un moule carré.
Casser de la même façon les 4 derniers biscuits et les disposer sur la pâte.
Cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 20 min.