Petit four sans cuisson

Assalam Alaykom, Bonjour à tous,

* Ingrédients:

- 400g de biscuit petit beurre moulu

- 125g de noix moulues

- 400g de lait concentré sucré

- 150g de chocolat noir

- 3 càs de feuilletine
 

* Préparation:

- Dans un récipient, mettre le biscuit, les noix moulues et bien mélanger.

- Ajouter petit à petit le lait concentré jusqu'à obtention d'une pâte souple.

- Façonner des petites boules et les tasser dans moules à silicone.

- Démouler le biscuit et les placer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé

- Faire fondre le chocolat au bain-marie, verser la feuilletine

- Garnir le milieu de chaque biscuit de chocolat.

- Laisser reposer 6 heures avant de déguster.
 

 

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Bessaha Oraha.