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Oorain – Marie Françoise Flavors

Par Gourmets&co

Deux siècles plus tard, Marie-Françoise Rol est imprégnée depuis toute petite déjà des valeurs du terroir et du développement durable. Une chance ! Dans le domaine familial, plantation d’oliviers et d’orangers, elle rencontre Olivier Orain. Coup de foudre, coup de cœur, coup de génie et coup médiatique. La marque Oorain voit le jour en 2005, avec comme principe des exigences de faire le mieux possible des confitures en simples fruits ou en alliances mais surtout à partir de matières premières irréprochables : produits frais 100% naturels, culture soutenable ou de grands crus pure origine Premium. Succès d’élite, awards internationaux mais surtout une qualité de confiture absolument remarquable.

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A goûter impérativement, parmi un choix restreint mais passionnant, l’Orange Amère La Bigarade Séville Andalousie. Une véritable bigarade, bien mûre, macérée deux jours en deux étapes, et cuisson lente en chaudron de cuivre par cinq kilos maximum. Résultat : des saveurs exceptionnelles du fruit, avec un fond d’épices discret mais essentiel en exhausteur de saveurs, un trait de citron et mon tout donne une confiture rare et originale.

Pot de 370g
8,50 €
En vente à La Grande Epicerie – Paris
Commande : www.oorain.com
14 parfums au total

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