Lasagnes épinard ricotta

-16 feuilles de lasagne (ou 9 suivant votre plat)

-600g d'épinards surgelés hachés

-250g de ricotta

-250ml de coulis de tomates

-sel, poivre

-gruyère rapé

Disposer quatre feuilles de lasagne dans le fond d'un plat.

Recouvrir de la moitié du mélange épinard ricotta, saler et poivrer.

Remettre une couche de lasagne.

Verser la moitié du coulis de tomate.

Recommencer l'opération puis parsemer de gruyère rapé.

Enfourner 35 min à 180°C.

35 min on suffit car j'ai monté les lasagnes 2h avant de les cuire, la pâte était donc déjà imbibée, si vous les faites juste avant de cuire il faudra peut-être augmenter le temps de cuisson.