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Faire son gel d'aloé vera maison

Publié le 24 septembre 2014 par Marie @MarieAromat

gel aloé missT

Ingrédients :

Faire son gel d'aloé vera maison

- 99.5 g d'eau minérale (ou de l'eau du robinet bouillie)

- 0.5 g de poudre d'aloé vera concentrée 200:1 bio

 - 0.8 g de gomme xanthane (vous pouvez en  mettre un peu moins pour que le gel soit plus fluide)

Recette :

Faire son gel d'aloé vera maison

Mélanger tous les ingrédients à froid. Laisser le temps à la gomme de gélifier (quelques minutes) et remélanger.

Résultat :

Faire son gel d'aloé vera maison

J'adore l'idée ! ça permet de ne fabriquer que la juste quantité que l'on a besoin, plus question de voir son gel moisir ! Pour adapter les proportions c'est très simple, il suffit de doser la poudre à 5 % dans de l'eau pour reconstituer du jus d'aloé vera et pour en faire du gel, il faut ajouter de la xanthane (plus ou moins en fonction de la texture recherchée).

Atention : à utiliser dans la foulée. Si vous souhaitez conserver votre gel, ajouter 0.6% de cosgard et stocker au réfrigérateur.

Simple non ?


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