Beaucoup de gens de mon entourage savent que je pourrai manger des concombres deux fois par jour et tous les jours!
Je l'aime à toutes les sauces, sous toutes les formes...il est mon compagnon minceur par excellence!
Ma maman en a tellement mangé pendant sa grossesse qu'elle a dû me donner le virus...
Voici un gaspacho désaltérant; l' idéal pour débuter un apéro!
1 concombre, 15 brins de ciboulette, 1 yaourt nature, sel, poivre, paprika.
Épluchez le concombre, coupez le en 4 dans le sens de la longueur et épepinez le.
Mettre dans le bol du blender, le concombre, le yaourt nature, sel, poivre t le paprika.
Mixez pendant quelques minutes à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une préparation lisse, sans morceaux.
Placez au frais jusqu'au moment de servir.
Placez une paille au centre et dégustez.