Un blog de cuisine se doit d'avoir sa recette de gâteau au chocolat, je vous avais déjà fait "Le gâteau au chocolat" il y a quelques temps, qui est très très bon. Mais j'avais envie d'essayer d'autres recettes, pour un peu diminuer le sucre et le beurre ... Et je trouve que cette recette et très sympathique, en même temps cela reste un gâteau au chocolat donc c'est bon hi hi hi C'est une recette accessible et rapide, réalisable facilement et même "iziiment" (adverbe du nom izii qui est la contraction de "easy"en anglais^^). Désolé pour ce terme un peu cavalier, mais je ne vois que ça...Enfin bref c'est très bon, on s'est goinfré les gâteaux ce que du bonheur. Pour cela il vous faudra:
Pour 6 personnes
100 gr de chocolat
75 gr de sucre
50 gr de beurre
40 gr de farine
10 gr de cacao en poudre
2 œufs
Comment qu'on fait
Préchauffer le four à 180°
Chemiser un moule avec de la farine et du beurre ou avec du papier sulfurisé
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie
Dans un saladier mélanger ensemble la farine, le cacao, le sucre et les œufs. Ajouter le chocolat et le beurre fondu et mélanger pour obtenir un mélange homogène puis verser dans le moule
Enfourner 30 minutes vérifiez en enfonçant la pointe d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche
Régalez-vous!!! Enfin je l'espère :)
Truc à savoir: j'ai utilisé un moule de 15 cm de diamètre