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A.O.C Canon Fronsac

Par Gourmets&co

chateau haut mazeris 20101 123x420Il serait le premier vignoble de Bordeaux, celui du village des Francs dont il tire son nom. Joli bagage… Bordé par la Dordogne et l’Isle, le Fronsadais ajoute à son palmarès des vins de coteaux rocailleux, bien orientés, aux pentes ensoleillées, qui sont réputés pour avoir un exceptionnel potentiel de vieillissement. À quelques encablures de Libourne, seules deux communes situées sur un tertre, Fronsac et Saint-Michel-de-Fronsac, sur les six communes de l’appellation Fronsac ont droit à l’appellation Canon-Fronsac qui s’étend sur 300 hectares.
Dans le verre, place aux parfums du merlot, du cabernet franc, du cabernet sauvignon qui jouent leur partition tout en délicatesse tout en gardant caractère et charpente. Encore un bon mot sur cette délicatesse, elle serait à l’origine de l’expression « des vins pour le mouchoir » utilisée par certains bordelais. Pari tenu par ce Château Haut-Mazeris 2010 : de la souplesse, du soyeux, de beaux arômes fruités, tout en délicatesse !

Prix Vinatis Foire aux vins : 16,80 €

Renseignement et commande :
http://www.vinatis.com/15324-chateau-haut-mazeris-2010.html?sp=201409-f-GandCoFAV


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