Bonjour, aujourd'hui c'est du poulet!
Il est délicieusement parfumé, l'odeur lorsqu'il cuit est .. super :)
Bref il est délicieux.
Pour 4perrsonnes
Ingrédients
- 1poulet a rotir
- 3poivrons au choix
- 3carottes
- 2à3càs de curry en poudre
- sel poivre
- maïzena
- 2.5dl de lait de coco
Préparation (10min+1h10 de cuisson);
- Coupez les poivrons et les carottes en morceaux.
- Farcissez le poulet avec les légumes, mettez le dans un plat a four
- Salez le, poivrez et mettez du curry.
- Faites cuire 40min à 180°
- Après, mettez le lait de coco et le reste de légumes dans le plat, épicez.
- Faites cuire 30min toujours a 180°
- Sortez le jus de cuisson(coco) mettez le dans une casserole avec la maïzena, ça doit épaicir.
- Servez le poulet avec la sauce et du riz.
Bon appétit!