Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients
1 litre de lait
6 oeufs
4 cuil à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four thermostat 8 ou 240°C.
Faire tiédir le lait avec le sucre, le sel et le sucre vanillé.
Battre les oeufs, les ajouter à la préparation.
Verser cet appareil dans un plat.
Mettre de l'eau dans le 'lèche-frites', y placer le plat pour une cuisson au bain-marie.
Faire cuire 25 minutes, thermostat 8 ou 240°C.
Sortir le plat du four, le laisser refroidir, puis le placer au réfrigérateur jusqu'au lendemain.