Hier, nous avons fêté les 5 ans de la petite Giulia :) !!! J’ai donc confectionné un gâteau arc-en-ciel (en suivant la recette du blog Un peu de rêve dans ma cuisine) ;) !!! Un gâteau très simple à réaliser… au design très coloré :) :) :) !!! Il ne faut pas s’en priver ;) !!!
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Pour un beau gâteau arc-en-ciel, il vous faut :
3 œufs
1 yaourt nature
2 pots (il faut utiliser le pot du yaourt) de sucre en poudre
3 pots de farine
1/2 pot d’huile
1 sachet de levure
du Nutella
une boîte de Fingers au chocolat blanc
200 g de chocolat au lait (à faire fondre)
5 cl de crème liquide
des Smarties
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La recette pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C.
- A l’aide d’un robot culinaire, mélangez les œufs avec le yaourt, le sucre, la farine, l’huile et la levure jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Versez cette pâte dans un moule rond beurré et fariné.
- Mettez à cuire 25 à 30 min.
- Laissez refroidir le gâteau, démoulez-le et coupez-le en deux dans l’épaisseur.
- Étalez une belle couche de Nutella sur la partie inférieure du gâteau et refermez-le.
- Coupez les Fingers en deux dans la longueur.
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec la crème jusqu’à ce que le mélange soit lisse et brillant.
- Versez ce chocolat sur le dessus du gâteau et lissez-le bien pour que le rendu soit joli.
- Mettez un peu de Nutella sur le contour du gâteau et collez-y les Fingers.
- Décorez avec un beau ruban qui maintiendra les Fingers en place.
- Mettez le gâteau au frais.
- 30 min avant de le servir, sortez-le du frigo et parsemez-le de Smarties.