Je suis allée au plus à l’Ouest possible du Royaume-Uni, en Cornouailles. La région est dotée d’une végétation méditerranéenne avec des palmiers, des plantes grasses et des fleurs sauvages.
On peut se promener tout le long des côtes, en arpentant un chemin qui longe la mer. Entre les falaises, les plages de sable fin attirent des foules d’anglais l’été.
Dans les petits villages de pêcheurs, on déguste du poisson frais ou des cornish pasties, chaussons aux légumes, viande ou fromage. A l’heure du thé, la spécialité de Cornouailles, le cream tea, est de mise.
Dans les terres, les chaumières et croix celtes en granite ajoutent au charme de cette région magnifique.
En remontant la Cornouailles, on arrive dans un grand parc national. Dans les plaines du Dartmoor, poneys et moutons paissent en liberté. Attention, ne pas caresser les poneys, ils mordent!
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