La lieutenante et la maison colombo

Re bonjour, je vous présente cet après-midi deux nouveaux partenaires avec lesquels nous allons encore pouvoir nous éclater dans la cuisine !!!

LA LIEUTENANTE :

Une passion familiale ! Un jeune oliveron, installé dans un cadre idyllique, la Vallée des Baux de Provence.

J'ai reçu :

Huile d'Olive en bidons

Vierge Extra - Vallée des Baux de Provence A.O.P. - France

Notre huile d'olive « la lieutenante » est un pur jus de fruit frais, extrait à froid, en novembre, de la pulpe des olives.

« Sitôt cueillies, sitôt pressées » : les olives sont pressées immédiatement après la récolte, uniquement par des moyens mécaniques, sans raffinage et sans le moindre ajout.

Un pot de tapenade verte :

Produit naturel sans additif et sans conservateur - Made in France

De tradition provençale, cette tapenade verte est élaborée avec les olives Picholine de nos vergers en Provence. Le terme « tapenade » vient de « Tapeno » qui signifie câpre en provençal.

Cette tapenade se caractérise par une texture onctueuse aux arômes très proches du fruit, en particulier la noisette, typique de la variété d'olive verte Picholine.

Je remercie Madleen pour ce joli colis !

Puis la Maison Colombo :

Entreprise familiale et indépendante, France Salaisons s’est affirmée comme le N°1 des entreprises indépendantes et le n°2 des entreprises de salaisons en France (avec 9500 tonnes/an de saucissons secs vendus).

La gamme Maison Colombo est une gamme traditionnelle tout en boyau naturel.

J'ai reçu :

1 saucisson sec de montagne
1 saucisson sec pur porc
2 paquets de 10 tranches de rosette allégée
2 paquets de 15 tranches de rosette de Lyon pur porc
2 paquets de 15 tranches "les finades de montagne" (fines tranches de longe de porc séchée)