Cet été, j’ai pu passer une bonne partie de mes vacances avec mon chéri :) !!! Grâce à lui, je connais enfin LA recette du crumble aux pommes qui me convient :) !!! Ce crumble est vraiment à tomber :) !!! Il est à faire et à refaire… par simple gourmandise ;) !!!
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Pour un beau crumble, il vous faut :
6 pommes (mon chéri prend des Pink Lady)
150 g de cassonade
150 g de farine
125 g de beurre mou
1 c à c de cannelle en poudre
1 sachet de sucre vanillé
le jus d’un citron
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La recette pas à pas :
- Préchauffez le four à 210°C.
- Pelez, évidez et coupez les pommes en lamelles.
- Répartissez-les dans un plat à gratin.
- Versez, sur le dessus, le jus du citron.
- Saupoudrez de cannelle et de sucre vanillé.
- Mélangez, dans un saladier et à la main, la farine avec la cassonade et le beurre mou afin d’obtenir une belle pâte.
- Étalez-la sur les pommes et enfournez le tout 30 min.