Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 500g de filets de sardines
- 10 càs d'huile d'olive
- 5 càs de vinaigre blanc
- Sel
- 3 gousses d'ail
- 1 poivron vert fort
- Thym
* Préparation:
- Dans un bol, mettre l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, thym, l'ail écrasé et le poivron vert fort coupé en rondelles.
- Déposer les sardines dans un saladier, puis verser la marinade.
- Filmer et le mettre au frais pendant 48 heures.
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Bessaha Oraha.