Un délicieux muffins moelleux parfumé à l’orange, avec un glaçage coulant au citron sur le dessus.
Pour les plus gourmand vous pouvez ajouter des pepites de chocolat dans le muffins le mariage avec l’orange seras parfait.
![Muffin au agrume DSC_0029](http://media.paperblog.fr/i/727/7277063/muffin-agrume-L-pnQ8zn.jpeg)
Muffin
Ingrédients :
- 100 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 120 gr de farine
- 2 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- Le zeste d’une grosse orange ou deux petites
Préparation :
- Battre les oeufs avec le sucre.
- Ajouter le beurre fondue puis la farine et la levure.
- Finir par les zeste.
- Bien mélanger puis dresser dans des moules à muffins.
- Cuire 20 min dans un four préchauffé à 180°
- Napper les muffins dès leurs sorti du four, quand ils sont encore très chaud.
![Muffin au agrume DSC_0045](http://media.paperblog.fr/i/727/7277063/muffin-agrume-L-wKBe5S.jpeg)
Glaçage
Ingrédients :
- Le jus d’un petit citron
- Environ 5 cas de sucre glace
Préparation :
- Mettre le jus dans un récipient, ajouter le sucre glace petit à petit pour avoir un glaçage ni trop liquide ni trop épais.