A l'heure de l'apéro chez Book recettes...

Rien de tel pour accompagner votre apéritif avec vos convives !  

Feuilletés au Brie :

1.  Sur une pâte feuiiletée coupée en petits carrés, déposer un morceau de Brie, 1 goutte de miel, 1 morceau de noix ( pécan ou autre ).

2.  Recouvrir la pâte feuilletée ( coupée en carrés aussi ), bien souder les bords et dorer avec 1 jaune d'oeuf.

Feuilletés au Munster :

1.  Sur une pâte feuilletée coupée en petits carrés, déposer un morceau de munster et parsemer de graines de cumin.

2.  Recouvrir la pâte feuilletée ( coupée en carrés aussi ), bien souder les bords et dorer avec 1 jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de cumin.

Feuilletés aux Knackis :

1.  Couper des bandes de pâte feuilletée de 3 ou 4 cm de large. Etaler une couche fine de moutarde forte avant d'y déposer un morceau de Knacki.

2.  Rouler le tout et dorer avec un jaune d'oeuf.

Pour ces 3 feuilletés : Préchauffer le four à 200°C et cuire pendant 20 minutes.