Voici un grand classique de chez nous : la tarte au thon et à la tomate. Facile et rapide à préparer c'est parfait quand on est pressé le soir !
![Tarte au thon et à la tomate IMG_9128r](http://media.paperblog.fr/i/727/7273415/tarte-thon-tomate-L-yjg9Ld.jpeg)
Ingrédients : (pour 1 tarte)
- 1 pâte brisée maison (ou pâte feuilletée)
- 5 tomates
- 2 CàS de moutarde (à l'ancienne)
- 1 boîte de thon au naturel égoutté (100g)
- Basilic frais
- Sel, poivre
Recette :
Préchauffez le four à 200° (th. 6-7).
Préparez la pâte brisée et étalez-la au fond du moule à tarte préalablement recouverte de papier sulfurisé. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette et étalez la moutarde dans le fond.
Ajoutez le thon égoutté.
![Tarte au thon et à la tomate IMG_9089r](http://media.paperblog.fr/i/727/7273415/tarte-thon-tomate-L-W2gYYN.jpeg)
Rincez les tomates et coupez-les en fines rondelles. Disposez-les joliment sur la tarte. Salez légèrement, poivrez et ajoutez des feuilles de basilic ciselées.
![Tarte au thon et à la tomate IMG_9094r](http://media.paperblog.fr/i/727/7273415/tarte-thon-tomate-L-B3PbDe.jpeg)
Cuisson :
Faites cuire la tarte pendant 25 mn à 200°, jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.
![Tarte au thon et à la tomate IMG_9123r](http://media.paperblog.fr/i/727/7273415/tarte-thon-tomate-L-zZtJOy.jpeg)
![Tarte au thon et à la tomate IMG_9128r](http://media.paperblog.fr/i/727/7273415/tarte-thon-tomate-L-pVDWbK.jpeg)
Dégustez tiède ou froid avec une salade verte !
![Tarte au thon et à la tomate imprimante blog](http://media.paperblog.fr/i/727/7273415/tarte-thon-tomate-L-tnTq3e.jpeg)
Bonne journée !