Parfois, les choses les plus simples sont aussi les meilleures. Ces tartelettes amandines sont garnies d'une confiture de framboise en couche très fine qui donne juste la touche de sucré/fruité nécessaire.
Une crème d'amande bien riche et goûteuse remplis les croûtes en pâte sablée, et quelques amandes effilées complètent la déco. Un classique que l'on croque toujours avec plaisir.