A tout ceux qui continuent de se faire du mal en descendant en voiture du Nord (=Paris) au Sud (=Côte d'Azur) pendant les grandes vacances, qui encaissent 12H de route avec, dans le désordre: le réveil à 3H, bébé qui a faim, chéri(e) qui voudrait s'arrêter faire pipi, les embouteillages, le chien à promener, les aires d'autoroutes surbondées, la clim qui fonctionne pas,les embouteillages, encore, Calogero sur 107.7 FM, les sandwichs triangles Daunat à 8€, les embouteillages, toujours...A ceux là, je dis une chose toute simple : et si vous faisiez comme moi (et d'autres petits futés) et que vous descendiez en deux étapes ? Faut pas avoir inventé l'eau chaude pour savoir que c'est beaucoup plus relax', que ça permet de décompresser/déconnecter dès les premières heures, d'éviter les bouchons, de passer une nuit dans une jolie chambre d'hôte en Bourgogne (magnifique région qui a l'avantage d'être pil'poil' au milieu) et de s'épargner un coup de stress que vous allez mettre 48H à évacuer !Du coup j'en profite pour vous donner 2 adresses top : l'une pour dormir (et manger), l'autre pour manger (et boire) :La vie en Roses
Vous serez chaudement acceuillis par Luc et Mireille, un couple belge haut en couleurs, qui a réaménagé avec beaucoup de goût un ancien corps de ferme perdu dans la campagne brionnaise. Vous partagerez un super moment avec eux à leur table le soir et n'aurez plus qu'une envie... y rester/revenir !
La Vie en Roses - Chambres d'hôtes71340 Le Perret, Iguerande03 85 84 06 53Chambre double : 60€ -- repas (apéro, entrée, plat, fromages, dessert, café, petite prune..) : 20€ / pers
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La Courtille de Solutré
C'est un peu par hasard, en s'arrêtant dans un petit village pour demander s'il y avait un restaurant ouvert le dimanche un peu sympa dans les parages que nous avons atterri dans ce restaurant... et quel hasard!
La Courtille de Solutré, c'est un hôtel-restaurant au pied de la roche de Solutré, un célèbre escarpement rocheux qui se dresse au milieu des vignes de Pouilly-Fuissé où l'on croisait parait-il des hommes préhistoriques il y a 55 000 ans...mais aussi François Mitterrand et une bande d'amis et de journalistes fines gueules tous les ans à la pentecôte entre 1950 et 1990*...Un hôtel-restaurant donc, où l'on boit (forcément j'ai envie de dire) du très bon Pouilly-Fuissé, et où l'on déguste une cuisine fraiche, hyper inventive, et très savoureuse, dans la salle à la déco soignée où sur la charmante terrasse à l'ombre du grand marronnier.
La carte proposée par le jeune chef basque met en avant des accords terre-mer audacieux, des plats aux influences asiatiques savoureux, en un mot, comme dirait baby Garlic : HMMMMMM JE M'AI REGALE !!
Salade de 1/2 homard frais, brunoise de mangue et copeaux de parmesan dans un tube croquant au pesto et asperges vertes.
Superbe découverte et adresse à retenir pour l'été prochain
La Courtille de Solutré
71960 Solutré-Pouilly
* BONUS Années 80 :
"De là j'aperçois mieux ce qui va, ce qui vient, et surtout ce qui ne bouge pas..."