Prêt(e) pour une escale gourmande sur l’île Maurice à la rencontre du rhum New Grove 8 ans Old Tradition, un rhum mauricien au style riche, aromatique, fruité et épicé ? C’est parti pour un voyage qui va émoustiller vos papilles !
A l’origine du rhum New Grove 8 ans Old Tradition
En 1838, les frères Harel décident de fonder une société afin de développer la production de sucre de canne dans le nord de l’île Maurice. Quasiment un siècle plus tard, en 1932, les frères Harel rachètent la distillerie OK and Co Ltd qu’ils rebaptisent Gray’s Distilling.
En 2005, Grays Distilling s’associe avec le groupe Quartier Français et décide de commercialiser son rhum vieux traditionnel : la gamme de rhum New Grove.
Aux manettes de cette belle aventure : l’œnologue et maître de chai Christian Vergier.
Notes de dégustation du rhum New Grove 8 ans Old Tradition
Le rhum New Grove 8 ans est vieilli en fût de chêne du Limousin. Ce rhum de l’île Maurice se distingue par son caractère riche, moelleux, fruité, floral légèrement boisé.
Au nez, le rhum New Grove 8 ans exprime des arômes de compote de pomme, de confiture d’orange, de fruits rouges et exotiques.
La bouche se révèle crémeuse, vanillée et poivrée. Des notes de canne à sucre, de miel d’orange, de gingembre frais se déclinent au palais avec beaucoup de sensualité et de gourmandise.
Et enfin la finale et quelle finale ! Longue sur des notes de torréfaction, le rhum New Grove 8 ans nous transporte pour notre plus grand bonheur dans un festival de saveurs mêlant les épices, la vanille bourbon, et notes gourmandes de gâteau de riz et de flan à la vanille.
Comment consommer le rhum New Grove 8 ans Old Tradition ?
Le rhum Mauricien New Grove 8 ans Old Tradition est un grand rhum de dégustation à apprécier à température ambiante dans des verres à spiritueux adaptés.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
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