La belle (re)découverte du mois !
Il y a un an et demi j'avais commandé un délicieux cheesecake de chez Rachel pour mon anniversaire (j'en avais parlé ici), depuis toutes les occasions étaient bonnes pour en remanger dans les restaurants parisiens qu'elle fournissait.
Puis, a été annoncé l'ouverture de son premier restaurant, aaaahhhh ! Quand j'ai su qu'il ouvrait cet été, il fallait absolument que j'y aille au plus vite !
Et quelle belle surprise :
- des plats originaux, copieux et délicieux, avec même un amouse-bouche cadeau ! J'ai opté pour la méga salade de magrets avec des pêches, des radis, des noix et plein de bonnes petites choses :
- un cadre génial en plein coeur du marais, où on peut se poser tranquilou pour déjeuner, dîner ou même juste pour le petit déj ou le goûter (avec le Wifi, parfait pour des petites sessions de travail)
- et SURTOUT toutes les merveilleuses pâtisseries de Rachel,
parce qu'elle ne fait pas que des cheesecakes : tartes, cookies, crumbles, cupcakes, muffins, granola maison.... miam miam, tout, absolument tout donne envie et au moment du choix du dessert, c'est très très compliqué ;-)
Même les toilettes sont adorables (et ça ! c'est un vrai plus ;-)
Après un peu de vacances estivales, le restaurant vient de réouvrir alors courez-y vite !
Ah oui, et chose toujours assez rare à Paris pour être souligné et qui est très très agréable, le personnel est adorable et enthousiaste (j'espère que ce n'est pas que pour le début...)
En tout cas, moi j'y retourne vite pour goûter un autre dessert !!!
Bref, coup de coeur total ! Même si j'étais déjà conquise d'avance avec ses fameux cheesecakes.
Rachel's :
25 rue du Pont aux Choux, 3ème arrondissement, Métro Filles du calvaire ou Saint Sébastien Foissart (Ligne 8)
On peut y aller du matin au soir, ouvert de 8h30 à 23h
Plus d'infos sur leur page Facebook
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