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Pendant notre promenade en forêt, nous avons trouvé quelques mûres, mais ayant fait des visitandines à la mûres il ne m'en restait plus assez pour ma glace, c'est pourquoi j'ai rajouté un cocktail de fruits rouges acheté chez Picard.
Ingrédients:
- 200g de mûres congelées
- 100g de cocktail de fruits rouges congelés
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de fromage blanc à 0%
Préparation:
- La veille congeler à plat et en fine épaisseur les mûres, lavées.
- Mettre 50 g de sucre dans le bol et mixer 15 s/ vit 9
- Ajouter les mûres et le cocktail de fruits rouges congelés, un blanc d’œuf , puis mélanger 30 s/ Vit 6 en vous aidant de la spatule.
- Pour une glace plus onctueuse insérer le fouet et le fromage blanc puis mélanger à nouveau 15sec/Vit 3.
Régalez-vous, vous pouvez conserver votre glace dans un bac en plastique dans votre congélateur plusieurs semaines....
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Cliquer sur les flèches
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