Des petits sablés chocolat , délicieux et vite fait surtout … (merci à les sucreries de bulle à qui j'ai emprunté la recette de base … son blog est génial !)
150 gr de farine
150 gr de chocolat noir à la framboise (grande surface)
130 gr de beurre
50 gr de sucre blond ou roux
1 oeuf
vermicelle couleur et noix de coco râpée
Allumer le four à 180°c
Faire fondre le chocolat en morceau au micro-onde (ou bain marie).
Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter l'oeuf battu.Ajouter la farine tamisée , mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple, incorporer le chocolat fondu.
Dresser sur une plaque recouverte de papier cuisson soit avec une poche+douille( ce que j'ai fait car je trouve la pâte très très molle) , soit faire des petits tas avec une cuillère à soupe. Saupoudrer de vermicelles, noix de coco râpée…
Cuire 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.
trop bon avec un café !!! (même sans…)