Émincés de poulet, sauce moutarde au miel.

Un plat rapide à faire et bien savoureux : des émincés de poulet cuits dans de l'oignon auxquels on adjoint une sauce à base de crème, de moutarde et de miel.
J'ai utilisé de la moutarde Amora pour sa force que le  miel va beaucoup adoucir.
Pour un goût plus exotique, on pourrait remplacer la crème par du lait de coco.
Un sucré/salé/épicé à savourer en tête à tête ou entre amis.
INGRÉDIENTS  :
P/4 pers.
500 gr d'émincés de poulet
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon Amora
100 ml de crème fluide
1 cuillère à soupe de miel
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