De délicieux sablés... aussi rapide à réaliser qu'à manger ;)
Ma source : Sablés à la crème fraîche (Carrefour)
Pour 5 grands sablés :
(diam. 8 cm)
125 g de farine
1 cc de levure chimique
50 g de beurre doux
35 g de sucre glace
35 g de crème fraîche épaisse
1 petite pincée de sel
1 cc d'arôme vanille liquide
Préchauffer le four à 190 °C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot, muni du couteau (ou malaxer le tout à la main), et faire tourner jusqu'à la formation d'une boule de pâte.
Étaler la pâte sur une épaisseur de 7-8 cm et découper des formes avec un emporte-pièce.
A l'aide d'une spatule en fer, déposer les sablés sur la plaque du four munie d'une feuille de papier cuisson et enfourner pendant 15 mn environ (les sablés doivent être légèrement dorés).
Déposer les sablés sur une grille pour qu'ils refroidissent et déguster ;)
Les sablés vont un peu durcir en refroidissant.
Bonne gourmandise :)