yaourts soja maison aux cubes de pommes séchées, aux fibres de pommes et au sucralose pur (sans sucre)

• 1 litre de lait de soja nature Sojasun
• 2 sachets de ferments "desserts soja" Nat Ali
• 80g pommes séchées en cubes Moulin des Moines (100% pommes séchées sans sucre)
• 80g fibres de pommes Myprotéin
• 1/2 dose de sucralose pur Myprotéin
• 40 gouttes d'aromatisant liquide pomme Myprotéin (sans sucre)

La fibre de pomme Myprotéin est une poudre extra fine ayant un goût et une saveur subtile de pomme. Elle possède une haute teneur en fibres alimentaires solubles et insolubles (40%) et est entièrement composée de pomme séchée. Cette fibre a un léger effet de suppression de l'appétit en créant une sensation de satiété.

Les aromatisants liquides Myprotéin (FlavDrops) sont des produits aromatiques naturels, pratiques et savoureux. Ces aromatisants liquides sont super concentrés et il suffit de quelques gouttes pour donner un goût délicieux aux aliments ou boissons de votre choix. Avantages des FlavDrops : zéro calorie.... zéro sucre.... zéro glucide.... zéro lipide.... Et pour finir, comme ils contiennent du sucralose, ce sont des "2 en 1" : aromatisant et sucrant à la fois !

Commencer par disperser les ferments et le sucralose puis ajouter le lait.

Bien fouetter le mélange et répartir dans les 8 pots.

Ajouter dans chaque pot, 10g de cubes de pommes séchées, 10g de fibres de pommes et 5 gouttes d'aromatisant liquide pomme puis bien mélanger dans chaque pot, afin de bien disperser tous les ingrédients.

Démarrer la yaourtière Multidélices Seb pour 9h de cuisson.

Une fois la cuisson terminée, mettre au frigo minimum 8h avant de déguster le premier yaourt.

Ces yaourts diététiques au soja font seulement 100 calories et sont riches en fibres grâce aux fibres de pommes qui en contiennent 40%.

Les fibres de pommes remplacent le lait en poudre et permettent d'obtenir une consistance assez ferme.

Quant au sucralose pur, il remplace le sucre.... de façon bluffante.

Ces yaourts maison au soja et aux pommes sont très savoureux et super gourmands avec leurs couches successives.... et avec leurs textures différentes.... moelleux.... crémeux.... croquant....

Ces yaourts de soja au bon goût de pommes sont de vraies gourmandises diététiques.... et pourquoi pas à déguster avec de magnifiques cuillères parisiennes....