Verrines de chèvre frais jambon cru pommes rissolées

Publié le 13 août 2014 par Book Recettes Gourmand @Bookrecettes

Ingrédients ( pour 4 personnes )

  • pommes
  • fromage de chèvre à tartiner 
  • 3 ou 4 tranches de jambon cru
  • 1 noix de beurre
  • 2 cuillères à café de sucre
Préparation ⇓ 
1.  Couper les pommes en petits cubes, les faire revenir dans une casserole avec le beurre et le sucre. Une fois caramélisées, laisser refroidir.
2.  Mélanger le fromage à la fourchette pour le rendre lisse.
3.  Dans chacune des verrines mettre les pommes, le fromage puis le jambon préalablement coupé en fines lanières.