Publié le 11 août 2014 par Book Recettes Gourmand
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⇓ Ingrédients ⇓
300 g de farine
100 g de beurre ramoli
140 g de sucre glace
1/2 c.à.c d'extrait de vanille
2 oeufs
1/2 paquet de levure chimique
50 g de maizena
⇓ Préparation ⇓ 1. Dans une terrine bien mélanger le beurre le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une crème bien homogène.2. Ajouter les oeufs un par un puis la levure et la farine la pâte doit être très molle.3. Mettre la pâte obtenue dans une poche a douille cannelée et sur une tôle enfarinée former des rosettes.4. Mettre a cuire a four moyen (150°C) pendant 20 min jusqu’à obtenir une couleur dorée.5. Une fois vos duchesses refroidies, saupoudrez-les de sucre glace.