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Sorbet framboise, coeur de meringue

Par Bugsychou

sorbet framboise coeur meringue

J'ai repris la recette du sorbet framboise (ici) que tout le monde avait tant aimé la dernière fois et j'ai rempli à moitié un empilo-déco tupperware de sorbet, positionné un morceau de meringue au centre et recouvert de sorbet framboise. J'ai mis 4h au congelo, démoulé, parsemé de brisure de meringue et c'était prêt à déguster.

Par contre, j'ai pas pris le temps de prendre l'intérieur ...


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