Voici une délicieuse compote que j'ai réalisé avec les reine-claude du jardin de mon père ! Il y en a énormément cette année !
![Compote de pomme et Reine-claude IMG_9222r](http://media.paperblog.fr/i/724/7248612/compote-pomme-reine-claude-L-SaIEL3.jpeg)
Ingrédients : (pour 6 personnes)
- 3 pommes
- 500 g de Reine-claude dénoyautées
- 20 g de sucre roux ( 2 CàS )
- cannelle
Recette :
Rincez les Reine-claude sous un filet d'eau et dénoyautez-les. Coupez-les en 4 et déposez-les dans une casserole. Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
![Compote de pomme et Reine-claude IMG_9195r](http://media.paperblog.fr/i/724/7248612/compote-pomme-reine-claude-L-CwyKxT.jpeg)
Déposez les fruits dans une casserole avec le sucre roux et la cannelle. Faites cuire à feu doux avec un couvercle pendant 25 mn environ, en remuant de temps en temps.
![Compote de pomme et Reine-claude IMG_9199r](http://media.paperblog.fr/i/724/7248612/compote-pomme-reine-claude-L-wSq8rK.jpeg)
Lorsque la compote est cuite, mixez-la et versez-la dans des verrines.
![Compote de pomme et Reine-claude IMG_9222r](http://media.paperblog.fr/i/724/7248612/compote-pomme-reine-claude-L-Hj2A5G.jpeg)
![Compote de pomme et Reine-claude IMG_9226r](http://media.paperblog.fr/i/724/7248612/compote-pomme-reine-claude-L-0KeZRf.jpeg)
Servez tiède ou froid :)
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![Compote de pomme et Reine-claude imprimante blog](http://media.paperblog.fr/i/724/7248612/compote-pomme-reine-claude-L-xNh4iS.jpeg)
Edit : Les deux personnes qui ont gagné le tablié brodé à leur nom sont :
- Mélissa C. (commentaire n°6), et
- Jessica (commentaire n°19)
Bravo aux gagnantes et merci aux participants !
Bonne journée !