Purée de brocoli au roquefort

-250g de brocoli

-15g de roquefort

-15ml de lait

Cuire le brocoli à l'eau bouillante, l'égoutter et le mixer.

Mélanger le avec le roquefort et le lait.

J'ai vu cette recette de brocoli au roquefort chez "La cuisine de Boomy", j'ai simplifié un peu et fait de la purée. J'ai bien aimé, c'étaitS simple et bon.

J'ai décorer avec une tranche de jambon mixée.