Moi qui aime tant les crumbles, je me rend compte que le dernier que j'ai fait, date de août 2012! Mais que s'est-il passé? Comment le temps a-t-il pu passer si vite? Je n'ai pas de réponse, mais franchement ce crumble a comblé une envie qui datait de si longtemps que j'en salive encore en tapant cet article.
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 400g de cerises
- 50g de beurre mou
- 50g de sucre
- 60g de son d'avoine
- 8 feuilles de verveine citron
Marche à suivre:
Disposer les cerises dans 4 ramequins et les parsemer de verveine ciselée. Du bout des doigts, mélanger le beurre, le son d'avoine et le sucre de façon à obtenir une pâte sablonneuse. Disposer sur les ramequins et enfourner 25 minutes à 180°C.
Bon appétit!