Il y a un an, on m’offrait une sorbetière et depuis je teste toutes mes glaces et sorbets préférés.
Après Nutella ou cassis, j'ai envie d'abricot !
Ingrédients
400 g d’abricot
15 cl d’eau
50 g de sucre
Laver et dénoyauter les abricots
Dans une casserole, bouillir l’eau avec le sucre
Ajouter les abricots et laisser encore 5 minutes
Mixer, débarrasser et laisser bien refroidir au frais
Passer à la sorbetière 10 à 15 minutes
Laisser prendre au congélateur