Ma petite recette de cheesecake, c'est vraiment la meilleure que j'ai pu essayer jusque içi (je suis d'ailleurs preneuse si vous en avez des bonnes !)
Préparation du biscuitécraser 250g de spéculoosajouter 125g de beurre fondurecouvrir le fond d'un moule et mettre au frigo
Préchauffer le fourGâteauDans un bol mélanger 4 oeufs + 100 gr de sucre6 petits suisses300 gr de carré frais1 cc de vanille
recouvrir les spéculoos avec le mélange1 heure au four à 150°petite astucelaisser 1 heure de plus dans le four fermé et éteint.
© Aurelia B Photographie | Photographe de Mariage
Vosges - Lorraine - France - International
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