Délice a la banane et aux dattes en mug cake

Apres avoir testé le mug cake coco cœur chocolat ( ici) voici une autre version à base de banane et de dattes, un pur délice.

Préparation: 7 min
Ingrédients:
30 g de beurre
1 œuf
4 c à s de cassonade
5 c à s de farine
1 pincée de levure
1 banane écrasée
4 dattes dénoyautées et coupées en petits dès

Préparation:
Faire fondre le beurre dans bol 30 secondes au micro-ondes.
Casser l’œuf dans le mug, le fouetter en ajoutant successivement la
cassonade, la farine, la levure, la banane écrasée et les dès de dattes
en mélangeant après entre chaque ajout.
Faire cuire 1 min 30 dans le mug au micro-ondes à 600 W.
Servir tiède poudré de sucre glace.