Une pharmacie sur ce blog ? Et oui, pourquoi pas ?
La Raeapteek est une pharmacie historique située dans le centre de la ville de Tallinn. Elle date du XVe siècle.
C'est actuellement la plus ancienne pharmacie d'Europe en activité. La date d'ouverture précise de la pharmacie n'est pas connue ; certains historiens la font remonter à 1415. On sait cependant que c'est déjà un troisième propriétaire qui la tient en 1422. Un dénommé Nuclawes, chimiste, mentionne dans un registre du conseil municipal de l'époque que les propriétaires de la pharmacie sont dix nobles hommes germano-baltes dont la majorité sont conseillers de Tallinn. Un autre document postérieur à 1422 raconte que le premier propriétaire était un certain Johann Molner et que des médicaments sont déjà en vente dans la seconde moitié du XVe siècle.
La famille Burchart est en tous cas de loin la famille la plus étroitement associée à l'histoire de la pharmacie, couvrant plus de 325 années sur dix générations. Entre 1579 et 1581 Johannes Burchart de Bélaváry de Sykava quitte sa Hongrie natale sous la contrainte : Étienne Bathory, Prince de Transylvanie, qui a des vues sur le trône de Hongrie, a fait proscrire les partisans de Gaspard Békessy, son rival.
Les Burchart, outre le fait d'être pharmaciens, sont également le plus souvent médecins. Johannes tient la pharmacie à partir de 1582. En 1688, Johannes IV Burchart peut enfin acheter la pharmacie à la municipalité. La renommée de la famille Burchart devient si grande qu'en 1725, le tsar Pierre Ier de Russie aurait appelé Burchart à son chevet, mais il meurt avant l'arrivée du célèbre docteur-pharmacien.
En 1802, Johannes Burchart VIII crée un musée privé de curiosités et de la vie locale. Il le nomme "Mon faible" (en français). Cette inscription est encore visible sur la porte donnant accès à l'ancien musée. Plusieurs objets de sa collection sont aujourd'hui exposés au musée national de l'histoire estonienne. En 1802, il organise la première exposition d'art à Tallinn.
Johannes X décède sans postérité en 1891. Sa sœur cède la propriété à Rudolf Carl Georg Lehbert en 1911, mettant ainsi fin à la vieille entreprise familiale.
Pendant l'occupation des états baltes, la pharmacie est nationalisée (1944-1991).
À partir de 1990, la pharmacie subit une importante rénovation qui avait été négligée pendant presque cinquante ans. Les travaux durent plus de dix ans, ils se sont terminés en 2003.
Le bâtiment accueille aujourd'hui, en plus d'une pharmacie, un musée et un restaurant au deuxième étage.
Les produits au fil du temps...
Le Mardileib est une friandise et une spécialité de Tallinn. Il fut inventé par Mart, apprenti de la Raeapteek, qui en testant un remède, remplaça les ingrédients amers par d'autres plus sucrés.
Au Moyen Âge, les patients pouvaient acheter du jus de momie (poudre de momies mélangée avec du liquide), de la poudre brûlée de hérissons, des abeilles brûlées, de la poudre de chauve-souris, de la potion à base de peau de serpent et de la poudre de corne de licorne... Étaient également disponibles des lombrics, diverses herbes et des spiritueux distillés sur place. On y trouvait également de la nourriture comme des bonbons, des biscuits, des confitures et pâtes d'amandes, des zestes de fruits et des gelées. Des biscuits épicés, appelés morsells, étaient une spécialité. On pouvait même y trouver du Klaret, un vin du Rhin sucré et épicé. La pharmacie vendait aussi du papier, de l'encre, de la cire à cacheter, des teintures, des poudres, des granulés, des épices, des bougies et des torches. Lorsque le tabac a commencé à être importé en Europe et en Estonie, la pharmacie a été la première à en vendre.
Elle vend aujourd'hui, comme toute autre pharmacie, les produits pharmaceutiques... de notre temps !
A voir un jour !
D'après Wikipédia
Cet article a été programmé car je suis absente jusqu'au 27 juillet. Je répondrai à vos messages dès mon retour.
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