Un amateur de vins ayant cave garnie
De grands crus et autres souveraines bouteilles
Se trouva désarmé, confus et déconfit
Respirant son vin de Bordeaux couleur vermeil
« Ce nectar, se dit-il, me paraît bouchonné,
Je dois en un instant chez le caviste aller,
Qui ce flacon m’a garanti et bien vendu
Ayant certainement payé un prix indu »
Notre amateur présente son vin altéré
Au caviste, qui bientôt contesta le fait.
« Point bouchonné, mon ami !
– Mais plaisantez-vous,
Assurément ? J’ai d’autres semblables bijoux
Il ne tient qu’à vous de juger leur qualité
Et de convenir du défaut de ce Bordeaux
Parce que vous saurez comparer ce Merlot »
Et, notre caviste ne se fait pas prier,
Mais qu’avec lui autres experts soient invités
Il n’est jamais avis si sûrs ni trop certains
Aussi rendez-vous est-il pris le lendemain.
Moult gens, devisant ce merlot verre en main
Apprécièrent la cave de notre amateur de vin,
Vite en oublièrent dudit Bordeaux l’examen,
Mais ils réclamèrent d’autres nectars divins
Prix de leur savante expertise du TCA.
Bientôt dépouillé de ses Grands Crus Classés A,
Délesté des Bourgognes les meilleurs climats,
Notre amateur d’une belle perte pleura,
Sans qu’à la fin bouchonnée ou non ne saura
Si telle était la bouteille qu’il dédaigna.
Moralité
Amateurs, appréciez selon votre seul goût
De recourir à d’autres nez vous seriez fous.