Voici une tarte au citron et au lait concentré sucré cuite, l'acidité est moins présente que dans une tarte au citron classique.
La recette est très rapide à réaliser, vous pouvez aussi prendre une pâte du commerce. (la maison est quand même nettement meilleure bien sur )
Recette de la pâte sucrée : ici
1- Pré cuire le fond de tarte 10 minutes à 180°
Ingrédients pour la garniture citron:
1 boite de lait concentré (397 gr)
125 ml de jus de citron
2 oeufs
2- Mélanger le lait avec les oeufs et le jus de citron
Verser sur le fond de tarte précuite et poursuivre la cuisson 20 minutes à 180°
Laisser refroidir puis placer au frais
Déguster