Simplement concocté !
Mouans-Sartoux n'aurait peut-être pas figuré sur notre « parcours » gustatif, depuis la « disparition » de l'Aquarelle, et de son chef Ludovic ! Mais là, en passant rue Pasteur, une adresse affichant à son ardoise « frites maison » ne nous aura pas laissé indifférent ! Une légère brise, un soleil plein d'aplomb, sous le store baissé, Valérie se posera en maîtresse d'un lieu, certes, simplement élaboré, mais voué, essentiellement, au (vrai) fait maison ! La pizza Reine, toute en finesse, nous comblera d'aise. Fine, goûteuse, naturelle, un plaisir partagé ! La brochette d'onglet verticalement affichée, ses frites maison précisera Valérie, les gnocchis sauce au Saint-Marcellin et le tartare à l'Espagnole, ni trop, ni trop peu épicé, on ne pourra pas dire que le chef, Jérémy, se laissera déborder par l'aventureux !
Au Di'vin 15, rue Pasteur06 370 Mouans-SartouxTél. : 04 22 10 90 30Note : 12,5/20