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Une belle opiniâtreté
Un chef, Thomas Bourbiaux, et un boss, Jean-Marie Arnaud, juste de quoi vous « initier » à ce nouveau « né » une table située dans le quartier du Petit Marais, rue Bonaparte très précisément, un espace de quelques 22 places en association de tons gris et mauve, lustres à pampilles, poutraisons revisitées, et toiles exposées (René Arnoux). Ce jour-là, la « désertification » fera loi ! Pas âme qui vive,mais ce ne sera pas un cas unique puisque, aux alentours, les commerçants en ces premiers jours de Juillet feront grise mine !
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Le Temps des Mets 35, rue Bonaparte06 300 NiceTél. : 04 93 31 79 77[email protected]Note : 12,5/20